Champagne lieux dit "Les carelles" Jacques Selosse

Jacques Selosse

75 cl

350,00€

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Description

Un petit domaine familial de 7,50 hectares installés sur les coteaux d'Avize, conduit en biodynamie depuis une douzaine d'années, où les chardonnays se taillent, bien sûr, la part du lion. Avec Anselme, on apprend qu'avant de parler de champagne il faudrait parler de vin. Et qu'avant de parler de vin, il faudrait savoir écouter la terre. Incontestablement, Anselme Selosse est devenu en quelque vingt années l'une des personnalités les plus marquantes de Champagne. Ses expérimentations, sa recherche de la perfection ont suscité l'intérêt de toute la profession. Il symbolise à lui seul la forte poussée qualitative des champagnes de vignerons de ces dernières années.

Caractéristiques

  • Champagne
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