Saumur Champigny "Outre Terre" 2015 Domaine des Roches Neuves

Domaine des Roches Neuves

75 cl

54,00€

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Description

Thierry Germain nous livre ici un vin atypique, exprimant avec brio ce qui se veut un Vin "Nature". Elevé en amphore pendant 8 mois avant d'être passé en fûts pendant près d'un an, sans sulfites ajoutés, Outre Terre est un peu la "Rolls" des vins du style. Une structure tannique, dense, tient ce grand vin, le destine à une belle garde, même. Bravo à Thierry qui nous apporte ici beaucoup de plaisir ! 

Caractéristiques

  • 100% cabernet franc
  • amphore
  • vin biologique
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